President Professional – კრემ ბრულეს მასა
President Professional – ჩიზქეიქის მასა
Galbani Professional – ტირამისუ მასკარპონეთი
გახსნის შემდეგ შეინახეთ მაქსიმუმ +6° ტემპერატურაზე და გამოიყენეთ 3 დღის განმავლობაში
Galbani Professional – პანა კოტა
დესერტის მომზადება არომატული ნაღებითა და ვანილით გახსნის შემდეგ შეინახეთ +2°C-დან +6°C-მდე ტემპერატურაზე და სწრაფად გამოიყენეთარ გაყინოთ პირვანდელი სახით
Leerdammer-ის ნაჭრები
შეინახეთ +4° – +8° ტემპერატურაზე
President Professional – გასტრონომიული კარაქი 10გ
შეინახეთ მაქსიმუმ +8°-ზე
President Professional – გასტრონომიული კარაქი 8გ
შეინახეთ მაქსიმუმ +8°-ზეასევე ხელმისაწვდომია 10გ და 15გ ფორმატით
President Professional – გასტრონომიული კარაქი
President Professional – მსუბუქი ნაღები 18%-იანი ცხიმიანობით
ნაზი და კრემისებრი ტექსტურა. იდეალურად ინარჩუნებს სტაბილურობას ბენ-მარიზე სერვირებისას მჟავე სოუსების გამოყენების შემთხვევაშიც. იდეალურია მჟავე ინგრედიენტებთან ან ალკოჰოლთან შერევისას როგორც ცივ, ისე ცხელ მდგომარეობაში. მდგრადია მაღალ ტემპერატურაზე ხანგრძლივი მომზადებისას. გლუვი და კრემისებრი ტექსტურა საკონდიტრო კრემებისთვის. სწრაფად და ეფექტურად ერევა ინგრედიენტებს — იდეალურია სოუსებისთვის. შეინახეთ +4° – +6° ტემპერატურაზე.
President Professional – გასტრონომიული ნაღები
გასტრონომიული ნაღები 35%-იანი ცხიმიანობით1-ლიტრიანი შეფუთვა უდავო არჩევანი კულინარიასა და კონდიტერიაშინაღები, რომელიც შეიცავს 35% ცხიმსგაფართოების კოეფიციენტი – 3 ლიტრი*შესანიშნავად ინარჩუნებს სტრუქტურას 48 საათის განმავლობაში**ხავერდოვანი ტექსტურა სოუსებსა თუ კერძებშისტაბილური პროდუქტი მთელი წლის განმავლობაშინაზი გემო, არომატების იდეალური გამტარიშეინახეთ +4°-დან +6° ტემპერატურაზე 35%-იანი ნაღები არის იდეალური ინგრედიენტი ყველა შეფისთვის — მზარეულისა და კონდიტერისათვის. გამოირჩევა კრემისებრი ტექსტურითა და მდიდარი გემოთი.35%-იანი […]
