სტაფილო და ხახვი დაჭერით კუბიკებად და ტაფაზე მოშუშეთ ზეითუნის ზეთით. დაუმატეთ ხორცი, შეაზავეთ მარილითა და პილპილით. გადმოდგით ცეცხლიდან. დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი და მწვანილი. ცომის თითოეულ ფურცელზე მოათავსეთ ნარევის თითო ჩაის კოვზი. დაუმატეთ პრეზიდენტის კრემყველი (5 გ). სასურველი ფორმით გადაახვიეთ. 10 წუთის განმავლობაში 180°-ზე აცხვეთ გახურებულ ღუმელში (ან შეწვით ტაფაზე ცოტა ზეთში).
30 გრამი პრეზიდენტის კრემყველი შეურიეთ დაჭრილ ხახვის ფოთლებს. შემდეგ დაუმატეთ ლიმნის წვენი და წვრილად დაჭრილი ხახვი. აურიეთ კარგად და მიაყოლეთ სამოსებს.
LACTALIS FOOD SERVICE SOLUTIONS GEORGIA გთავაზობთ რძის პროდუქტების სრულ ასორტიმენტს – უმაღლესი ხარისხის კულინარიულ ინგრედიენტებს გლობალური გამოცდილებით. Მოამზადეთ პროფესიონალურად LACTALIS FOOD SERVICE SOLUTIONS GEORGIA-სთან ერთად. გემო იქმნება ხარისხით!
